LIGUORI.

いろいろな種類がそろってきた

　『　リグオーリ　』　

のパスタ麺シリーズの中から…

　今回は

ねじった形が特徴的なショートパスタ

　『　トロフィエ　』　

のご紹介です。

アルデンテに茹で上がったパスタは

驚くほどモチモチした食感です！

ジェノベーゼソースと組み合わせるのが

定番ですが、もちろん

　クリーム系との相性もバッチリです！

一例として…

TONYA吉川に置いております

『　バルベーラ・ロレンツォ　No1　』　のオリーブオイルと

ゲランドの塩、大分県産のバジル粉で

「 ブロッコリーとトマトのジェノベーゼ 」　を作ってみました！

（シンプルですが、それぞれの食材の良さが感じられるパスタでした）

みなさんにも

ぜひ、お試しになって頂きたい商品です！

他にも、パスタに合うオリーブなども

取り揃えております

一度ご覧になられて下さいませ。